ワンちゃんオーナー募集中

                  
                     可愛いでしょ~♪



シュガーレディでお世話になっているお客様から
オーナー募集中のメールを頂きました。

上の写真はちょっと入り混じって6枚ありますが、ワンちゃんは3匹です。


☆ 1月5日チワワベビー誕生
☆ 血統書付きで五万円
☆ 可愛がってくれる方がいましたら、宜しくお願いします

急いでオーナーを探したいとのことなので、もし実際に会ってみたいという方がいましたら
その方の連絡先をご紹介致しますので、左サイドの「オーナーへメール」からメールをお願い致します。
  

2010年02月07日 Posted by すずりん at 22:41Comments(4)TrackBack(0)

鷹匠『すだち』

先日、前の会社の後輩とお店の話をしていたら
「今度、『すだち』にランチに行きますけど、良かったら一緒に行きませんか?」
と誘ってもらい、ちょうど仕事がキャンセルになって空いていた日だったので同行。

2月もほとんどスケジュールは詰まっていて
空いている日はこの日しかなかっただけに
わぁ、なんかついてる!と運命を感じました(笑)

『すだち』さんは、オープンした時からやはりブログで知って
ずっと行って見たいと思っていたお店。

こちらのお店の親方と女将さんと
今回同行した5人のうち知り合い同士が3人も。
世間は狭いですね。
親方は、あの待月楼で長年修行されて1年ほど前にこちらを開業されたそうです。
お昼のコースは2種類。
¥2100の盛り込み弁当をすでに予約してくれてありました。
最初は常磐のマコガレイの昆布〆。

お弁当の中身です。
天ぷらはアブラメ、アイナメ、その他お野菜いろいろ
スズキの柚庵焼き、雲丹金柑、石川小芋
なまこ、つぶ貝、
他にもまだいろいろ。

親方はお塩にも拘っているそうで
この日は天ぷらに
みかん塩と醤油塩が供されました。

ご飯はひじきと大豆。




デザートは豆乳ときなこのババロア。

この日ご一緒したメンバーの2人は2回目で
前回はカウンターだったので
親方からいろいろ話を聞きながら
食事が出来て良かったとのことで
次回は出来ればカウンターに陣取りたいと思います。


  

2010年02月07日 Posted by すずりん at 00:36Comments(6)TrackBack(0)和食系ランチ

『たがた』にて

中学の同級生と久し振りに先日会って来ました♪

年賀状のやりとりだけはしっかりしていますが
言いだしっぺがいないので、なかなか会う機会がありません。

今回は年賀状の「今年こそは絶対会おう!」の文字に触発されて
私が言いだしっぺの役を買いました。

場所は2年ぶりの「たがた」さんです。
前回行った時はコースにしましたが
今回は友人2人のうち1人は飲めないので、単品で頼むことにしました。


生麩田楽                           前菜盛り合わせ

出し巻き卵                          サラダ

角煮、温玉添え                       〆に大好きな鴨せいろ          

3年ぶりくらいに会ったけれど「変わってないね~」とお互い慰めあって(笑)
辛口なことを言い合ってもお互い平気。
環境はそれぞれ違えど、それもまた楽しく
話は尽きませんね。
BNさん、ドーナツご馳走様♪
美味しかったよ♪

笑っちゃう。
私もBNさんもこの数日前から胃腸の調子が良くなくて
聞けば、ほとんど同じ症状。
彼女はこの日のお昼ごろまで調子悪く、私より酷かったみたい。
それでも久し振りの再会にお互い多少無理して出てきて
旧交を温めあうことが出来て本当に嬉しかった。

  

2010年02月06日 Posted by すずりん at 23:14Comments(0)TrackBack(0)友人

イタリアンフェアの試食会♪

今日はお客様のお宅で
現在開催中のイタリアンフェアの試食会でした。

6人の方が参加して下さって
みんなでワイワイ料理教室スタイルで行いました♪

1人1品 作って頂くような感じで行いますが
ただ食べて頂くだけよりも
記憶に残りレシピも覚えて頂けるように思うので
なるべく参加型の試食会を心掛けています。

試食会では自由にして下さって構わないのですが
せっかくの機会ですので
なるべくなら「食」に関して一つでも役立つ情報をお伝えし
持ち帰って頂けると嬉しいです♪

その為に時折「聞いて聞いて〜」と
皆さんの話を中断させてしまうこともありますが
その辺はご了承下さいませ(^-^)

今日も楽しい時間をありがとうございました♪
また来月の試食会のお料理楽しみにしていて下さいね♪
  

2010年02月02日 Posted by すずりん at 23:32Comments(0)TrackBack(0)仕事(シュガーレディ)

メインがない晩ご飯

今日の晩ご飯。
メインがなく
副菜ばかり。

子供達がいたら
ひんしゅく買いますね。





たたききゅうりの中華風。                       ほうれん草のバターソテー。
袋の中にきゅうり入れて、すりこぎで叩きます。          バターソテーなのに、鰹節と海苔。
そこに胡麻油、出し醤油で漬けるだけ。               カルシウムアップです。
白胡麻、パラっと。                           これで一把の半分。
                                      一人で軽く一把、食べられますね。

ミニトマト、ソーセージのガーリックオイル炒め。     最近主人がはまっている、お揚げの中に納豆を入れて
                                  焼いただけのもの。
                                  納豆そのままだと食べないのに、こうすると食べるの。

最近はこんな食事の時が増えています。
と言うのも、主人がメタボの域に入ってきた為。
なぜ、メタボになってきたか。
理由はわかっています。
以前は休肝日だけ甘いものを食べていたのに(週に1回)、最近は飲酒日でも食べてしまうのと
食後にパンを食べることが増えた為。

やたらに最近スイーツを食べたがる。
痩せていてもメタボの人が増えているこの頃。
主人は外観からどう見てもメタボと分かり、隠れメタボよりは良いけれど
糖尿病にでもなられたら大変。

今日もご馳走様でした。  

2010年01月29日 Posted by すずりん at 23:54Comments(6)TrackBack(0)晩ご飯

小花の寄せ植え♪

ちょっと気分が晴れないことがあって
気分転換に花を植えました。
このところガーデニングする余裕もなく
久し振りに土を触りました。
小花を寄せ植え♪




ブルーデージー♪                       大好きで毎年買ってしまう花かんざし♪


アリッサム♪                          バコパ♪

いつも10月頃植えるビオラ。
今冬はどうも花付きが良くなく
幾つかダメになってしまって
やる気が失せていましたが
やっぱりお花は癒されますね♪







  

2010年01月29日 Posted by すずりん at 23:21Comments(2)TrackBack(0)

モーニングセット♪


これ、葉山珈琲さんのモーニングセットCです。
¥480。
仕事の途中、お客様との時間調整で時間の隙間が出来たとき
しかも11時前なら、良し!とばかりに駆け込みます♪
なぜなら7:00~11:00までだから^^

珈琲はもちろん、厚切りトースト、ベーコン、サラダ、フルーツ、ゆで卵、フルーツ入りヨーグルト
これでこのお値段は嬉しい♪

もう一つ嬉しいのは、大概30分くらいしか居られないので
サッと出してくれること♪(あっ、あまり混んでいる時間帯は行かないしね)

                
こちらは、レディースカレーセット。
¥580だったかな。
少なめと書いてありますが、私にはちょうどいい。
アイスクリーム付き。
食事メニューをオーダーすると、珈琲が半額になります。

私の行動範囲に出来た葉山さん。
お隣のスタンドもずっと以前から利用させて頂いています。
たまには時間を掛けて、ゆっくりと珈琲を味わいに行きたいわ。  

2010年01月29日 Posted by すずりん at 00:59Comments(2)TrackBack(0)カフェ

月に一度のお楽しみ♪

              今日は月に一度のパン教室に行って来ました。
              作ったのはこのクリームチーズとエダムチーズがたっぷり入ったチーズパン。

                       ↑ 切ったところ
                             チーズ大好きな私。
                         美味しいのは言うまでもありませんね♪♪♪

              ↑ パウンドケーキよりもあっさりしたケーキのようなパンのような、クーゲルナッツ。
              ナッツ、レーズン、レモンピールが入っています。


                              ↑ それとラムボール。
                            ラムレーズンたっぷりのチョコボール。
                              これ、すごく簡単でした。
                               応用が利きそうです。

                             

2010年01月27日 Posted by すずりん at 23:13Comments(8)TrackBack(0)パン教室

『和家』

昨年流れたあっぷっぷの忘年会。替わりに新年会を開催♪
場所は和家さんです。
和家さんと言えば、eしずおかのブロガーさんでもあるので
ご存知の方も多いと思います。
お店に入ったら、いきなりハプニング!
でも、無事に始めることが出来て、事無きを得ました。
和家さんは、掘りごたつ席、テーブル席、カウンターと選べて利用しやすいですね。
今回は当初から、掘りごたつ席を希望。


今回は人数も7人で多かった為、コースでお願いしました。
お通しは、茄子煮、れんこんの挟み揚げ。
次に、お豆腐の挽肉餡掛け。
鶏肉と胡瓜のバンバンジー風。

 ⇒ 
シーザーサラダ風?のサラダ。
シーザードレッシングに温泉卵が入っていて、それを合わせてソースとして掛けます。

寒ブリ、カンパチ、桜鯛、真鯛               春巻き
寒ブリの分厚さ、分かるかなぁ?
こんなに厚いと食べにくそうだけれど
新鮮でものすごく美味しいです♪
以前、お邪魔した時もお刺身が美味しかった印象が残っています。

鶏の唐揚げ                         海老しんじょう揚げ
もう一品、まぐろと葱の明太チーズ焼きの写真を撮り忘れてたわ~

じゃこの一口おにぎり、大根の甘酢漬け添え      クリームブリュレ
(料理名は勝手に書いたので違ったらごめんなさい)


そして最後は、フルーツいっぱいの見事なホールケーキ♪
メンバーの一人が来週誕生日を迎えるので
幹事としては、サプライズがあるか確認して、あれば当然お願いする訳で^^
しかもこちらのフルーツタルトは鷹匠のあの「ショコラファン」さんのケーキ♪
ショコラファンさんと言えば、スイーツずきな方達にもファンが多いお店ですよね。
胃の調子が良くなくて、それまで控えめに食べていた私ですが
こればかりはしっかり頂きましたよ♪(あっ、わがわがさんごめんなさい~^^)

最近は公演への 参加回数が減っている私ですが
こうやって メンバーと久し振りに ワイワイ話せるのが嬉しかったです。

何しろ 思い込みや聞き違えや何かと起きやすいお年頃。
この時もお腹を抱えるような 楽しい出来事が起こったのは言うまでもありません♪

その後、カラオケに行ったメンバーもいましたが
体調イマイチの私は先に帰宅。
今日も気を遣ってメールくれたみんなありがとう♪
次の公演までには完全復活しておきますね~♪


わがわがさん、大変ご馳走様でした~♪
優しくて温かいわがわがさんのお人柄。
なかなか予約が取れないのもわかります^^
賑やか過ぎてうるさかったら、ごめんなさいね^^


追記
やっぱり、アルコールが入らないとテンションあがりませんね^^
まぁ、飲まなくても高い人もいますが、飲まずにみんなについて行くのは至難の技だわ(笑)
  

2010年01月25日 Posted by すずりん at 00:24Comments(6)TrackBack(0)居酒屋

滞在時間3時間半

昨日の東京行きも
会場を出たのが3:30頃。
主人が帰宅する6:30までに帰るとすると
逆算して、4:10のひかりに乗らないと間に合わない。

体調も万全でないことだし、と
旬風」でいつもお世話になっている友人達のお土産を買うと言う
今回の一番の目的を果たし帰路に着きました。

ついでに母、主人、自分へプリンも♪
固めのプリン、流行のとろとろプリンに、紅茶のプリン。
これは賞味期限が当日だから、お土産には不向きね。
美味しかったけど、私にはどれも甘過ぎたな~

新幹線の中で胃痙攣が起きませんようにと願いつつ無事に
たった3時間半の短い滞在時間で東京行き終了。


  

2010年01月23日 Posted by すずりん at 23:55Comments(0)TrackBack(0)お土産