すずりん日和

この間の誕生会兼忘年会のあと、寄った「花城」さん。
以前、南消防署の近くでやっていたあの「花いち」さんの方がやっているのかな？
きっと、メニューに坦々麺と書いてあるから間違いないでしょう＾＾

オープンした時もブログで知っていたけど
この辺りはなかなか来る機会がなくて。

この時も、主人がラーメン食べたいって言うから
駅北からどこかラーメン屋さんやっていないかなぁって探しながら
「あっ、花城やってる！」って偶然入った。

夜は２４：００まで営業で、居酒屋さんみたいなメニューもあって
尚且つ、ラーメンも出すスタイルになったようです。

カウンター４、５人
小上がりの４人掛けテーブル２卓のとってもこじんまりしたお店。


散々飲んで食べたあとなので、とても私はラーメンが入る隙はなく餃子。
主人はスタンダードな醤油ラーメン。
餃子はパンパンに太った手作り餃子で確か￥３８０。
私の好みから言えば、もう少し火が通った感じが好き。
野菜のシャキシャキが残らず、しんなりした食感、口当たりが好きだから。
主人は口にあった模様＾＾

それで、ラーメンの方は・・・
美味しい！
お腹パンパンなのに、美味しいと思えるラーメン♪
スープもなかなかのものだけど
私は麺がすごく美味しいと思った＾＾
麺とスープのバランスもいいし、麺の太さ、細さ加減も好きな感じ。

１０月は焼津の才蔵、１１月は伊駄天、と食べたけど
麺はここのが気に入りました！


煮玉子は才蔵さんのが好きかなぁ。
チャーシューや他のものは食べなかったのでわかりませんが
以前と同じく、いろいろ拘っているようですね＾＾
帰り際、あんまり麺に感動したので
「麺がすっごく美味しかったです！」と言ったら
とっても嬉しそうに
「あの奥にある製麺機で打っているんですよ」って。
なるほど～自家製だったのね＾＾
かなり狭いお店の中で麺も作っていて大変でしょうけど
そうまでして自家製で出すと言うには、それだけ想いが入っているってことなんでしょう。

主人もかなり気に入ったようで
主人と美味しいよね、って気が合うことはまずないほど珍しいことなので
近々お昼に再訪しようと意見が合いました＾＾

麺ダイニング 花城 （ラーメン / 静岡駅、新静岡駅、日吉町駅）