すずりん日和

ふふ、この写真はインパクトあるでしょ＾＾
この秋オープンした県内初の
牡蠣料理専門店の「クイーンエンジェル」さんへ
行って来ました♪
先月のシュガーの試食会に見えたお客様に牡蠣好きがいて
このお店の話題になり、トントン拍子に話が決まり
牡蠣好き３人での訪問です。



ＳさんもＴさんも前々から聞いていましたが、相当飲む方達＾＾
まずは３人とも生ビール＾＾

メニューがたくさんあって悩みましたが
やっぱり生牡蠣食べなきゃね。
生牡蠣の５種盛りを頂きました。
５種類とも産地が違います。
宮城、兵庫２種、長崎、厚岸（北海道）
メニューには３種盛りもあったのに
３人ともすんなり「５種類食べてみたいよねぇ」って
すぐに決まったけれど、あとで考えたら
一度に生牡蠣５個も食べたのオーストラリア以来だなぁって＾＾
しかも産地が違うのを食べ比べできるなんて、やっぱり専門店ならではでしょうね＾＾
私は全部レモンで食べましたが、真ん中にあるフランボワーズソースでもどうぞとのことでした。

このアップの写真でも分かりにくいですけど
右側の厚岸（あっけし）産は身がぷっくりしていて
他のに比べてクリーミー。
色もすこ～しピンクがかっていました。
お値段もこれは１個￥４２０、
産地によって￥２８０～４２０まで。


それぞれ少しづつ味が違ってあっさりしたものあり
濃厚なものあり、塩気をやや感じるものあり、と楽しんで頂けました。

次に頼んだものは焼き牡蠣。
こちらも７種類の味付けがありました。
醤油ベースの和風、ノーマルなガーリックバター、
アンチョビバター、みそチーズ、トマトベーコン、
ブルーチーズ、ウニクリーム。
それぞれ食べたい味から３種類選択。
こうして食べてみると
やっぱりせっかく新鮮な牡蠣だから生牡蠣が最高かな＾＾

貝好きなＴさんのリクエストで
つぶ貝の香草バター焼き。
￥１５８０




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここで白ワインをボトルで。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



野菜も食べたいよね、とバーニャカウダ（￥１４８０）を頼んだらチーズフォンデュのようにソースを温めて。
ソースはこの間の「久保田」さんのソースのほうが私好みでした。
どこがどんな風に好みなの？って聞かれても困るけどね＾＾
誕生日用にシャーベットのサービス♪
ありがとうございました♪



ここで私はカシスオレンジ。
彼女達は赤ワイン。
次から次へと来るお客さんをいっぱいなんですよ、と帰してしまっているのに気が付いたＴさんが
そろそろ帰ろうか、と言うので私たちもやっと気が付きました。
すっかり話しに夢中で、ホール担当の着物姿の奥様？に
楽しそうにお話していましたね～と言われてしまいました＾＾
（あっ、これ嫌味で言われたんじゃなくてですよ＾＾）
お店を出ると、５人ほど待っている方の行列が・・すみませんでした～＾＾

まだ時間も早かったので、もう一軒行こうかと（彼女達はいつも日付が変わって帰るそうで＾＾）
スペイン料理はどう？と私。
好奇心旺盛な彼女達。
スペイン料理は行ったことないからいいよいいよって即決＾＾
で、eしずブロガーさんでもあるpabuさんのお店
「ラスタパス」さんへ。
バスクはフランス～スペインにまたがる地方を言うそうで
こちらはバスク料理を中心に出すお店。


飲み物もかなり種類が多いので迷いますね。
スペインビールが沢山あって彼女達はそれらから。
私もスペインのオレンジのカクテル。
２人とも人のものでも味見をしたいほうで（笑）
その辺が私と一緒なので変に気を使わなくていい♪







お通しにオリーブとピクルス。
オーソドックスな人参サラダも注文。
あと何の煮込みだったかなぁ
何しろスペイン料理に馴染みがないのでお料理の名前も覚えにくいわ＾＾
多少酔っていたっていうのもあるけどね（笑）



彼女達はフルーツテイストの赤ワインに。
そう言えば、pabuさんトゥルースリーパーが良かったって書いてあったけど
Ｓさんもオイスターバーでその話をしていて、私がそれを思い出してれば話があったでしょうにね＾＾
私達がお店に入った時はほぼ満席に近くて
たまたまカウンターが空いていたから良かったけど
そんな忙しい状況だったのでpabuさんともお話できたのは最後の最後。
ご馳走様でした♪




今回、ご一緒したＳさん、Ｔさん。
Ｓさんとは子供が幼稚園の時からのママ友でいつの間にかシュガーのお客様でもある。
もう知り合って２０年近くになるのかな？
静岡に引っ越してくる前からシュガーを使っていたって言っていたから
シュガー歴はきっと私と同じくらいよね＾＾

Ｔさんはシュガーのお客様が試食会に誘って参加して下さったのが最初。
３番目のＮちゃんが幼稚園あがる前で、試食会によく一緒に連れてみえていたのだから
かれこれ１０年以上になるのよね＾＾
お料理上手なＴさんは、私以上にシュガーの調味料を上手に利用していて
お友達に使い方とか紹介してくれているのも数え切れないほど。
感謝しきれません～♪

そのＳさんとＴさんが親しいお友達同士だったのを数年前に知ったわけで
どちらも数え切れないほど試食会にも参加して貰っていたけど
まさか一緒に飲みに行くことになるなんて＾＾

２人の人となりは、ほぼ毎週のように会っているから
よ～く知っていて、屈託の無い明るい２人なので
今回の飲み会はすっごく楽しみでもありました♪

本当に楽しかった～♪
出来れば誘ってくれた大晦日のイベントや
頻繁にやっているＢＢＱとかにも参加させて貰いたいけど
機会があったら是非ともお願いしますね～＾＾

分かれた後もさぞ楽しんだことでしょうね（笑）
でも今月５回も飲み会があるってことだったから
２人とも身体だけは気をつけてよね＾＾
今回これだけ牡蠣を食べたから、数日は肝臓が元気に違いないけどね（笑）

オイスターバー　クイーンエンジェル （バー・お酒（その他） / 新静岡駅、静岡駅、日吉町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5