すずりん日和

昨晩は長年の友人Ｓさん宅で持ち寄り飲み会でした♪
子供達が小さい頃からの仲良し４家族。
昨年転勤で静岡に戻ってきてから
我が家でも集まったり
忘年会もやったけれど
「家にも来て～」と新年会兼ねてお邪魔することに♪
男性陣のテーブルにはちゃんとお皿にお料理乗ってますが

女性陣のテーブルはタッパーのままやお鍋のままお料理が・・・
気楽な集まりで堅苦しくなくていいです♪
私が持参したのは
・シュガーチキン胸肉の唐揚げ
・カレーサモサ
・炙りしめ鯖
・帆立酒蒸し
うふ、全部シュガーの素材です♪






Ｓさん、おでんにちらし寿司と前日から仕込んで大変でした。
お大根が味が染みて美味しかった♪
メグミン持参の焼豚、うちの主人が２切れしか食べれなかったと嘆いておりました（笑）

でも写真も撮ったり、いつものことだけど
昔話に花が咲いて、楽しかったね♪

全員集まれることって少ないから貴重な１日だったなぁ♪
今度はいつ集まれるかな＾＾


  

連休もあと１日で終わりですね＾＾
皆さん楽しんでいることでしょう。
私は連休真ん中の３日が仕事、主人も飛び石で仕事と
何だか、あまりゆっくり出来ないＧＷでしたが
そんな中、メグミン宅でバーベキューを開催。
連休はどこへ行っても混んでいるし、家でのんびりやろうよと言ってくれてお邪魔して来ました。


ご主人がかつお、イカ、ほっけ、なんかを焼いて奮闘してくれました＾＾
しかも日が落ちると寒いからと
外なのにホットカーペットまで！
さすがメグミンはやることが突拍子もない（笑）



かつおのタタキも、じゃがバタも美味しかったよ～♪


私はビール、おでん、そら豆、海老を差し入れ♪

友人Ｈさんはめずらしい冷酒、生春巻き、揚げ春巻きを♪





ビールに始まり、冷酒、ゆず酒とちゃんぽんでちょっと飲み過ぎました・・

でも楽しかったね♪
子供達が小さい時は本当によく持ち寄りパーティやバーベキューをやったものだけど
段々、子供が大きくなって集まらなくなって
もっぱらお店で飲むことが多くなってしまって。

メグミン夫婦は準備や片付けに忙しかったでしょうね。
何たって４連ちゃんだものね＾＾

でも、外で飲むのはほんとリラックス出来て楽しいね♪
またやろうね～♪  

ひょんなことからク～兄さんと、持ち寄りランチ会やりましょうかってことになりまして
ク～兄さん、ク～姉さん、楽奥ちゃん、が来て下さいました。
ク～兄さんのあのパスタが食べられる～!
今回来られなかった楽ちゃん、メグミンも次回は是非来てくださいね♪（次回があれば＾＾）
ク～兄さん、何と必要な鍋、フライパン、調味料、お皿全て持参して奮闘してくれました。
すごい、準備万端。



ク～兄さんのパスタに欠かせない約２時間かけて作ったトマトソースに、塊を削って持ってきたパルミジャーノもたっぷりと、アンチョビなども合わせて出来た「ツナのトマトソースパスタ」
美味しい～～～！！！
お店で食べるパスタです！
ボーノ！！！
こんなに美味しいパスタを作りながら
さすが酒飲み王子のク～兄さん。
ご持参の５００ml缶のビール、どんどん無くなります！
しかも慣れない初めての台所でテキパキとやりながら、すごいね～
日頃お料理を作っているってよ～くわかりますね。

もう１品我儘言って作って貰っちゃいました。
色合いが似てますが、「鮭のトマトクリームパスタ」
生クリームやコンソメがいつも使っているのと違い
渾身の出来栄えとはいかなかったようで
ご自分では満足いかなかったみたいです。
だけど、慣れない場所でこれだけ作っちゃうんですから
すごいです＾＾
いろいろな拘りがあるところ、とても共感できました。

こちらは楽奥ちゃんが作ってきてくれた「海老とおくらのトマトシチュー」
我が家では作らない料理だと思い作り方を聞いたら
「すごい簡単なんですよ～」、と言ってたけど簡単とは思えなかったなぁ。
楽ちゃんも少しお手伝いしてくれたと
ほっこり＾＾させてもらいました。
楽奥ちゃん、とても素直でかわいらしい方＾＾
ク～兄さんがパスタを作っている間、ク～姉さん、楽奥ちゃん、私はこれらを食べながらひとしきり楽しくおしゃべり。
ク～姉さん、とても男前なきっぷの良さを感じてしまいました。
女性らしい見た目と違ってびっくり。
ク～兄さんとも絶妙なバランスですねぇ。
今回来れなかったメグミンからピーマンをたくさん頂いてたので、
「ピーマンの肉詰め」
「トマトマリネ」
「レバーペースト」
「白菜と豚肉の酒蒸し」
「角煮まん」
をご用意して、残ったものはそれぞれお持ち帰り頂きました。
食べ終わってから、ク～兄さんとちょっとおしゃべりしているうちに
あれよあれよと言う間に、ク～姉さんがほとんど洗い物してくれて
楽奥ちゃんが拭く係り。
３人の手際の良さと気遣いに最初から最後まで、いろいろ勉強させて頂きました。
こんな素敵なものまで頂いちゃって。
VIN妻さんところがリニュアルオープンされたそうで、わざわざこちらに来る前に寄って来て下さり
ワインと気になっていたモォツァレラチーズを。
更に、渾身のトマトソースまで！
これでトマトソースパスタ、カプレーゼを作って、レバーペーストと一緒に白ワイン。
ん～、考えただけで涎が出てきちゃう。

遠くまで来て頂き、短かったけれど、楽しい時間をありがとうございました＾＾
&ご馳走様でした
今回来れなかったメグミンからもシューマンのクッキーを差し入れして貰っちゃってありがとうね。


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先日、「あっぷっぷ」のメンバーの家に集まり、持ち寄りプチパーティを開催！

やるのは短時間だし、みんな殆ど飲まないのに色々持ち寄ってすごい量になりましたよ～

左上から、うめっしゅが手間じゃなく、お金を掛けた増田焼豚店の「焼豚」！
うめっしゅ作、「ポテトコーンオニオンのバターソテー」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おーちゃん作、「豚バラコロコロ肉じゃが」＆「レタスサラダ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すずりん作、「くわいの素揚げ」＆「レバーペースト、バゲット添　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　え」

ぐっち作、「ポテトグラタン」

写真に入らなかったけど
よっしー差し入れのマロンの「ラスク」２種＆プチパン

これを読んでお気づきでしょうか？

急に決まったことだったので、何を持っていくのかはお互い知らず。

で、ポテト料理が３つ重なっちゃった～

まっ、これも持ち寄りの楽しいところで♪

急いで食べて飲んで（飲んだのは私とおーちゃんだけだったけど・・）喋って♪

おーちゃんち新居を物色する暇もなく、お開き。

おーちゃん、お邪魔しました。また、旦那様が出張の時は呼んで下さいね～