すずりん日和

近所で畑の一角にいちじくを無人販売しているおじさんがいて、通り掛かったら見かけたのでちょっと声を掛けさせてもらいました。
いちじく大好きな私。
２週間前に見たきり、毎日「出ないかなぁ」と
その場所に見に行っていたのですが、全然気配なし。
お金を入れるボックスも閉めてあるし
「もういちじくは出さないの？」と聞いたばかりに、
「もう生食用は終わりだけど、加工用ならあげるよ～」と言って
何個か頂いてしまいました。

いちじくの赤ワイン煮がポピュラーですが、家に白ワインしかなかったので白ワイン煮に。
少しラム酒も足してみました。
と言っても、いつもの如く量は適当。
甘みは粗製糖で。

少し味が馴染んでから、バニラアイスと一緒に頂こうかなぁ♪＾＾

いちじくと一緒に大量の葉生姜も頂いちゃいました。
これがまた、なかなか手こずりました。
小振りの生姜で砂や土が沢山付いていたので、綺麗にするまでにどのくらい掛かったでしょう・・・
一気に水と砂とで手がシワクチャ、カサカサに！

何でも手作りは簡単にはいきませんねぇ。


でも、頑張ったお陰で大量とまではいかないけど、美味しいガリが仕込めました。
美味しいって言っても、これまた適当な作り方。
作り終わってから、これで良かったのかとネットで作り方を検索する始末。
だけど、味見して美味しければいいかなぁって（笑）

こんなことをしていたので、この日の晩ご飯は簡単にしたのでした。  

土曜日、私はお昼に高カロリーなものを頂いたので、これは主人の晩ご飯。
■　チキンカツ（レタス、トマト添え）
■　ナポリタン
■　キャベツ、しめじ、ポークのカレースープ
■　キャベツの糠漬け
でも、主人にも多すぎて残してしまいました。
私は生野菜とかぼちゃの煮物。
お昼にカロリー採ったら、夜は粗食にしないとね＾＾


日曜日の晩ご飯。
美味しそうなまぐろの赤身を見つけたので
作ったのはスパサラとあさりのお味噌汁だけ。
■　まぐろの赤身
■　スパサラ（きゅうり多目）
■　かぼちゃの煮物
■　きゅうりの糠漬け
■　あさりのお味噌汁

作ったのはスパサラとお味噌汁だけ、と言っても
これを作る前にある物を作って、疲れてしまったんです。
ある物とは・・・
次の記事でまたアップしますね～♪  

ホテルセンチュリーで会社の食事会がありました。
以前はいろいろな所へ招待して頂きましたが
ここ数年は決まってセンチュリーです。
駅の近くで便利なんでしょうね。













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我が家にある布コースターは全て母の手縫い。
しかも昔の着物の反物がありそれを使ってなので、全部和柄です。
何しろ裁縫が苦手、ミシンの糸調節が苦手なので
滅多にミシンも出さない私なんだけど、友人のバースデープレゼントに、どうしても今回は手作りのものに拘りたくて、ミシンで作りはじめた。

８月から布を選び始めて、私と違って「和」よりも可愛いタイプが好きな友人たちなので
そういう布を買おうと思ってお店に行ったら余計迷ってしまって
結局、家にある家のコースターと同じ布で作ることに・・

９月上旬に間に合わせようと逆算し、作り始めたら、あららぁ～
いくら私でも、１７枚作るのに２～３時間あれば出来るでしょ、って思ったら大間違い！

何だか芯になるものを入れないとやっぱりダメみたい、とまた数日後お店で聞いてみたら
普通の芯もいろいろあるし、キルト芯なるものもいろいろあるし
しかもその芯の入れ方も聞いてもよく分からない有様・・

食べることだったら、大抵のことは出来ちゃうのに
あぁ～こんな簡単なことも出来ないなんて・・ﾄﾎﾎ

結局、芯を入れるのは断念して
しかもそれぞれの家族人数分作るのも諦めて、１人３枚ずつ（ぐっち２枚でごめんねぇ）
（事前のリサーチで、子供たちはコースター使わないって言っていたから許してね）
アイロン掛けも１年に数回しかやらないんだけど
ちゃ～んとアイロンも掛けてピシっとさせてと。

結局誕生日は大幅に過ぎてからになっちゃったけど
どうにかこうにか渡すことができました。

好みが違うので、多分喜んでは貰えないかも知れないけど、気持ちだけ届いて～＾＾
プレゼントって、タイミングとサプライズが大事ですよね＾＾  

今月のパン教室は
大納言を入れた「大納言ブレッド」
ハート型の「バタークーヘン」
（このアングルだとハート型に見えないね）

お菓子は黒砂糖を使った「大島しぐれ」

私の大好きな大納言が入っているま～るいパンは焼き立てはふわふわでしたが、
次の日は軽くトーストしてコンパウンドマーガリンをつけて食べたら、
また美味しく頂くことができました。

少人数制のこちらの教室はアットホームで
先生のご自宅なのに、教室専用の別のお部屋があって、
生活感がなく、とてもゆったりできます。

日程もお互いの都合のいい日で決められるので、その点も私には行きやすく続いている理由です。
続いている一番の理由は、何より先生のお人柄なんですけどね♪  

　
唐揚げ、れんこんのきんぴら、水菜と揚げの煮浸し？、香の物、ご飯、お味噌汁（わかめと鮭の白子）

　
カジキの付け焼き、あとは上と一緒。

４人で行ったので、２つずつ頼んで半分ずつ頂くことに＾＾

白子の入ったお味噌汁、初めて頂きました。
白子ってお味噌汁の具にするのね～
出来れば葱が欲しかったけどな＾＾（お味噌汁＝葱、という図式が崩せない私です＾＾）

だけど、おこんさんに行って満足しなかったことは一度もありません。
このお値段になる前にも行かせて頂いたけど、申し訳なかったくらいの味とボリューム。
今のお値段でも申し訳ない。

諸物価高騰の食品業界。
飲食店の経営は相当厳しい状況だと思います。
でも、出来るだけこのお値段で頑張ってほしいものです（願）

それなのに、花おくらのお浸し？出して頂いて、ありがとうございました。










しかもデザートまで♪
栗蒸し、私好みのあっさりの甘みで美味しかったです＾＾





今日はあっぷっぷの新しい出し物の製作日。
児童館で行った後だったので、お昼も遅くなり１時を過ぎて行った為に
おこんさんにも遅くまでいさせて頂きまして、ありがとうございました。
可愛い柚ちゃんにも会えたし  

　「曽宮一念」油彩淡彩素描展
　～初公開素描作品を中心に～

駿府博物館で行われている絵画展へ、行ってきました。
最近になりクラシックコンサート、絵画展、など
回りの方の影響で少しずつ興味が出てきて、チャンスがあれば出掛けます。

クラシックは子供２人が中学高校と吹奏楽部に所属していて
その頃から、聞く機会が増え、心地よさを覚えました。

絵画は同僚で好きな人が多く、研修などで東京へ行った時など時間を作って行く人も多く
お客様にも、油絵を習っている方もいらしたり。


そう言えば私も中学生の頃、風景画　特に雲の絵が好きで何枚も買い集めたこともありました。
（もちろん、本物ではありませんが）

今回の絵の中にこの「愛鷹山」という題の絵が飾られていて、
解説に
雲くらい眺めていて楽しいものはない。
大空の画布に自ら限りない形を作る。
どんな形に描いても嘘にならない。
とありました。

正にそうで、
子供の頃はず～っと雲を眺めていても、飽きることがなくて
よく母に怒られたものでした。



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先週テレビで、清水のとんかつのお店「幸楽」の、「角煮かつ丼」なるものを主人が見て
相当美味しそうに写ったのか、行って見たいと言うので
渋々ついて行きました。

渋々と言うのは、いつ頃からか、若い時のように揚げ物をあまり食べたいと思わなくなったから。
少しで満足してしまいます。
（年齢ですね・・）

お店のお薦めの黒豚かつ丼はすでに売り切れでした。
１１：３０開店で、私たちが行ったのが１２：００。
３０分でもう売り切れですって。
でも、主人のお目当ては角煮かつ丼！良かった～

　
こじんまりしたお店をイメージしていたら、けっこう広いお店でしたが
待っている方々が沢山いて、２０分くらい待ったでしょうか。

国１に面しているのに、植え込みの緑が気持ち良く
スペースも広くてゆったり食事できました。
オープンキッチンで中の様子も見えます。

まず最初にこれが来ました。
枝豆、カリカリ梅、きゅうりの漬物、らっきょう
太っ腹～





私が頼んだBランチ￥９４５
Aらんち、Cランチとありましたが、どれも￥９００台。
リーズナブルですね～
Bランチはヒレカツとサービスフライが付いたセット。
イカフライでした。
ヒレカツもイカも小振りと言えば小振りですが、私にはやっぱり多すぎましたねぇ
でも、サックサクで美味しかった！
嬉しいのはキャベツがテンコ盛りだったこと！（上からの写真なので分かりにくいですね）

角煮かつ丼￥８１９
カツが何個入ってたんでしょ？
主人は味、柔らかさ、ボリューム全て満足。
他ではなかなか食べられない丼と言う事もあると思いますが
このかつ丼もランチセットもコストパフォーマンス、◎！

主人の一番好きな料理がカツ丼。
庶民的でしょ。
今まで食べたお店の中でも、上位に入ったみたいです。  

今日もカタカタやってます（先日の画像と一緒ですが・・）
あともう一歩というところ。
ミシンに向かっていたら肩が凝ってきてしまったので
おしまいにして、これを書くことに。




そんな今日の晩ご飯。
先日ク～兄さん（正確には姉さん）がまぐさんに教わって作ったお料理を、私も真似して作ってみました。
何故すぐ反応したかと言うと
私、無類のドライトマトずき！
元を正せば、トマトが好きということですが。

で、このじゃが芋、ドライトマト、チーズ、生クリームを使った料理を食べてみたくて作ったのは良いけれど、購入したドライトマトの塩分がけっこう強めで食後、喉が渇きました。

実際の料理を食べてないのと、分量は適当だったので無理もないですね。

　
他にはいつものトマトマリネと鯖の味噌煮。
また、変な取り合わせ・・・
写真だと鯖味噌じゃなくて、ハンバーグみたいに見えるけど（笑）
  

食以外のことは苦手なことが多い私ですが、裁縫もその一つ。
先月からちょっとずつ作っているものがあるんだけど、ちっともはかどらず、目的の日をとうに過ぎてしまった・・・

決して難しいものではないんだけど・・・