すずりん日和

冷蔵庫の中　総動員
　　　　　　　　　　　　　　　　かいわれ　茗荷　大葉　天かす　海苔　温玉
  

今日は研修で名古屋へ行って来ました。
今日はカンカン照りではなかったから、幾分良かった～

内容は中国野菜の現状と、早々とおせちの研修。
午前中みっちりやって、さぁ～お昼♪

この研修は、前回お弁当がすごく美味しかったので楽しみでした。
生麩を柿に見立ててちゃ～んと秋らしさを演出してあるし
一つ一つが丁寧に作られています。

ただ今日は残念なことに、午前中おせちの試食をした為に全部食べきれなかった（泣）
私、出されたものを残すのすごく嫌なんですよね。

食材も勿体無いし、作った人にも申し訳ない。
あ～勿体無い。




帰りは予定より少し早く終了し、３０分程あったから
娘のリクエスト。赤福とチーズケーキ。
チーズケーキどこのにしようか物色してたら、グラマシーニューヨーク発見。
ここのチーズケーキは１日３回焼き上げてますが、すぐ売れてしまうので買えた事がないのだけど、今日は運良く２個あったので即決です。

急いで帰ろうとしたら、これも発見！鎌倉の「こ寿々」のわらび餅！

う～～こんな所で出会えるとは♪
こ寿々のわらび餅も食べたかった逸品。

わらび餅にも、目が無い私で、今まで数々食してきましたが
美味しいと思ったのは一回だけ。

それが鎌倉の別のお店ので、
それ以来鎌倉で有名なこ寿々のわらび餅を１度食べてみたいと思っていたのです～

あ～～楽しみ楽しみ♪

  

嬉しい事に紫野和久傳のちりめん山椒を頂きました♪

友人が大阪へ遊びに行き高島屋で見つけたそうです。

私が以前、和久傳の「西湖（せいこ）」という、れんこんで作った和菓子が好き
と、言ったのを覚えていてくれたみたい。

西湖は売り切れだったからと代わりにこれを。
自分では高くて今まで買ったことない
ご馳走様～～♪大事に頂こうっと。
  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　うちのホットドッグは
　　　　　　具を挟む前に軽くパンをオーブントースターで焼く
　　　　　　そこへバターと和からしを挟み、ほどよく溶けた所へ
　　　　　　炒めたキャベツをギュウギュウ詰め
　　　　　　

　　　　　　２０代の頃、友人の家に泊まりに行った時に
　　　　　　友人のお母さんが作ってくれてからそうするようになった

　　　　　　違うのはソーセージはちょっといいやつ

　　　　　　私の思い出は食べ物で記憶されてる事が多いなぁ  

昨日、たった１時間テニスやっただけなのに、大量の汗が！
ダメですね。
汗かくとどうしても、クウィ～っとやりたくなっちゃう。

冷蔵庫見れば豚肉もキムチもある。
よーし、豚キムチでビールだぁ！

急いでトマトとマグロだけ買ってきて、あとは冷蔵庫にあるもので。
豚キムチゆでキャベツ添え
トマトスライス　シンプルに塩だけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわりの塩

あとは奴、ポテトサラダ、かぼちゃサラダ、マグロ

あぁ～ビールがうまい！


その合間に母のご飯　
酢の物、なす煮浸し、奴、白ハンペンいつもの紫蘇とキムチ
急いでビール飲みたかったものだから、ハンペンと奴にお醤油掛け過ぎちゃった～

フゥ～～～！
  

我が家では週に一回休肝日がありま～す。

その日は大抵、主人のリクエストでカレー、スパゲティ、オムライス等のお子様メニュー。

今日はその日。
☆カレー（なす添え）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆味噌汁（大根、しいたけ、人参、里芋、おくら）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆トマト、きゅうり、大豆、いんげん豆、枝豆、きんとき豆の甘酢漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ポテトサラダ
  

大岩の城北公園のすぐ南側にあるカフェ
　　　
ここはゆ～くり時間が流れています。
住宅街で静かだし、ちょうどお昼過ぎでお客さんも少なく、まったりしちゃいました。

食事メニューは３種類
そのうちのカレーセット


  

昨日のブログ村でご一緒したZAZIEさんが作ったあみぐるみ
すっごく丁寧に作られている。丸子や藤枝の「欧風和楽」の箱ボックスで作品を販売されています♪よっしーが好きそうだな♪  

今、ブログ村でほんださん、ゆみさん、ZAZIEさんとご一緒してます。ゆみさん差し入れのぷるみえ～るのシューラスク♪  

マーボー茄子もマーボー豆腐もどっちも好き！
ならば一緒にしてしまえ！

豆板醤も切らしていたので、コチュジャンで代用。
全く問題なし！
他に塩、こしょう、砂糖、醤油。