旬魚季菜『さとう』
年末の同期会は「さとう」さんへ。
たち吉から出られた方とお聞きしていたので
とても楽しみでした。
同期は全員で5人ですがこの日は4人。
渋滞で一人遅れていたので
先に3人でかんぱ~い♪
このメンバー、まずは生ビールです。
湯葉と揚げ茄子のあんかけ お造り、鰤、鮪、鯛、じんどう烏賊、甘エビ
少しずつ色々で嬉しい♪
白子の茶碗蒸し 帆立のグラタン
蕪と蒸し鶏の菊花あん とろろご飯、赤だし、香の物
最後にフルーツ
どれも王道のお料理でした。
ちょっとあしらいや彩りが淋しい感もありましたが
上品な薄味で、私と好みが似ている友人は
美味しかったねぇと喜んでくれていました。
お店決めを任されている私としては
そう言って貰えるのが何より嬉しい^^
だからと言って辛口の批評が出ても
次はどこのお店にしようかなと張り切りもします^^
ただ以前は独断と偏見でお店選びをしていたのが
最近は決断力が欠けてきて、候補は決められても
最後になって決められずみんなにメールして選択性にすることも。
でも意見がバラけてしまうと、それもまた大変ですが(笑)
こちらのお店はお一人で切り盛りしていらっしゃるようで
3組のお客様を相手にちょっとお忙しいようでしたが
だからと言って、すごく待たされた訳でもなく
カウンターでのちょっと飲み
個室でのじっくり飲みと使い分けることも出来るお店でした。
時間を見ると、珍しく8:30。
いつもなら一軒目で終電の時間と言うこともあるのですが
この時間なら当然2次会コースです^^
どこにしようかと考えて
前回も行ったラスタパスに行こう!と全員一致で即決。
pabuさんにご挨拶して
その後、またまたかんぱ~い♪
ご挨拶の時、pabuさんにドジなことを言ってしまって
「お会いするの初めてですよね?」って。
「いゃいゃ3回目ですよ」って。
あらそうでした。
考えたら思い出せました(笑)
お通しのオリーブ 白レバーのパテ
砂肝のアヒージョ、バゲットもプラス イベリコ豚のソーセージ、フライドポテト添え
さり気無く「アヒージョのオイルにバゲット付けて食べると美味しいですよ」って薦められて頼みました。
そう言えばこちらのバゲットは確か、プティ・タ・プティのでしたよね~
ご馳走様でした♪
たち吉から出られた方とお聞きしていたので
とても楽しみでした。
同期は全員で5人ですがこの日は4人。
渋滞で一人遅れていたので
先に3人でかんぱ~い♪
このメンバー、まずは生ビールです。
湯葉と揚げ茄子のあんかけ お造り、鰤、鮪、鯛、じんどう烏賊、甘エビ
少しずつ色々で嬉しい♪
白子の茶碗蒸し 帆立のグラタン
蕪と蒸し鶏の菊花あん とろろご飯、赤だし、香の物
最後にフルーツ
どれも王道のお料理でした。
ちょっとあしらいや彩りが淋しい感もありましたが
上品な薄味で、私と好みが似ている友人は
美味しかったねぇと喜んでくれていました。
お店決めを任されている私としては
そう言って貰えるのが何より嬉しい^^
だからと言って辛口の批評が出ても
次はどこのお店にしようかなと張り切りもします^^
ただ以前は独断と偏見でお店選びをしていたのが
最近は決断力が欠けてきて、候補は決められても
最後になって決められずみんなにメールして選択性にすることも。
でも意見がバラけてしまうと、それもまた大変ですが(笑)
こちらのお店はお一人で切り盛りしていらっしゃるようで
3組のお客様を相手にちょっとお忙しいようでしたが
だからと言って、すごく待たされた訳でもなく
カウンターでのちょっと飲み
個室でのじっくり飲みと使い分けることも出来るお店でした。
時間を見ると、珍しく8:30。
いつもなら一軒目で終電の時間と言うこともあるのですが
この時間なら当然2次会コースです^^
どこにしようかと考えて
前回も行ったラスタパスに行こう!と全員一致で即決。
pabuさんにご挨拶して
その後、またまたかんぱ~い♪
ご挨拶の時、pabuさんにドジなことを言ってしまって
「お会いするの初めてですよね?」って。
「いゃいゃ3回目ですよ」って。
あらそうでした。
考えたら思い出せました(笑)
お通しのオリーブ 白レバーのパテ
砂肝のアヒージョ、バゲットもプラス イベリコ豚のソーセージ、フライドポテト添え
さり気無く「アヒージョのオイルにバゲット付けて食べると美味しいですよ」って薦められて頼みました。
そう言えばこちらのバゲットは確か、プティ・タ・プティのでしたよね~
ご馳走様でした♪
2011年12月23日 Posted byすずりん at 00:00 │Comments(2) │和食(割烹、日本料理)
この記事へのコメント
はしご酒、はじけてますねぇ
Posted by まぐ at 2011年12月23日 02:06
はしご酒、フツーフツー(笑)
Posted by すずりん at 2011年12月24日 00:15