すずりん日和

向敷地の住宅街の中
ちょっと分かりにくい場所にある町のラーメン屋さん。
でもこの赤い看板が目を引きます。

これは３月の中頃。
又書いてしまうけれど、
２月から５月頃まで包丁を持つのも辛かったものだから
痛みを堪えながら良く外食に行きました。
主人は町のラーメン屋さんやお蕎麦屋さんが好き。
私は和食のお店は知っていても
そういったお店はそれほど知らなくて
こちらのお店も食べログで探していて知りました。
（正確に言えば以前から名前は知っていたのですが、ミックスと言う店名に惹かれなかったと言うのもありますが＾＾）
（ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）
とにかく、口コミに書いてある内容がどれもとても良かったので。

と言っても、それほど口コミを鵜呑みにしないほうですが、これは当たりだろうと感を信じて行って見ました。
でも食べるまで主人や私の好みに合うか不安はありますが（笑）


さすが町の中華屋さん！
メニューを見るとかなりの種類があって迷いました。
私はオーソドックスな塩ラーメン。
主人は醤油ラーメンと半炒飯のセット。
主人が好きなセットものが沢山あって喜んでいました。
私が隣で痛がっているのを尻目にね（笑）

カウンターに張り紙があって、
「スープは３種類の昆布（利尻、日高、羅臼）鰹、鯖粉、ゲンコツ、鶏がら、丸鶏、野菜等から採っています。
麺のかたさ、油の量、お申し付け下さい。
にんにく、豆板醤、お申し付け下さい」って。

お店の拘りをアピールしながらも、とてもお客様目線で嬉しいですね＾＾

スタンダードなラーメンが￥６００だったので、町のラーメン屋さんなら￥５００前後にして欲しいなぁと思っていたら
見て、食べて納得でした。
麺は私達の好きな細麺で、昔ながらのすっきりとした中華そばといった雰囲気。
太麺もあるそうなので変更も可能みたい。
塩と醤油で、トッピングも変えてありました。
その辺もお客様目線で好感度大です。


最近は、伊駄天のような今風のラーメン屋さんの魚粉が効いたラーメンが好きなんですが
こういうラーメンもいいですね♪
とにかくメニューが沢山あるから選ぶのも楽しいし。

ご近所の常連さんでしょうか、カウンターを陣取っているのも分かる気がします。
何しろ、ご主人と奥さんの接客がすご～くいいんです♪
気持ちがいい！
唯でさえ痛くて暗くなりがちな気分が明るくなったのを覚えています＾＾

もう一つ気持ち良かったのがこれ。
調味料入れなんですが
すごく綺麗にしてありました。
ポイント大きい♪

また行って見たいと思います♪


ラーメン　ミックス