すずりん日和

eしずおかが立ち上がったのが
２００７年の２月だったでしょうか
その年にeしずでブログを始めた
のらちゃん、けめちゃん、メグミン、私
縁あって知り合い、今でもこうしてお付き合いしています♪
久し振りに会っても自然に肩肘張らず話せるいい関係です。
初めて会ってから２年半＾＾

それぞれ、ブログでのスタンスも変わり
当初のように入れ込んだりはしなくなり（笑）ましたが
知り合うことが出来たのは
兎にも角にも、eしずのお陰です＾＾
前回まぐさんちで会ってから２年ぶりの４人での再会は鷹匠の「すだち」さん。


先付けは
あんきも、じゅんさい、
鮎の煮浸し
（梅と一緒に７、８時間炊いたそうで骨まで柔らか）
枝豆、恵味（めぐみ）を生で。
とうもろこしを生で頂けるのは
新鮮な証拠ですね。



椀物はかぼちゃ饅頭。
運んでくれる女の子がとても愛嬌と笑顔がある可愛い子で
「中に宝物が入っているんですよ～♪」って。
みんなで何だろうね、と言いながら味わってみたけれど
結局分からなくて帰るときに伺ったら豆腐の味噌漬けですって！
通りでチーズっぽいなぁと思ったわけです。

お造りはかつお、真鯛、アカイカ
夏らしくビー玉が涼しげでこういう演出も大事ですね。
イカの手前にある茶色っぽいもの何かわかりますか？
莫大海（ばくだいかい）と言って柏の木の実なんだそうです。
初めて見たし食べました。



いろいろな魚の骨煎餅。







こちらの売りと言う
鯛茶漬けを頼んでみました。
待月楼で修行された親方ですから
そこは技ありで中に小さく切った
山芋がいいアクセントになって
最後の〆を飾ってくれました。
　　　　　
ビールの後、この梅柚が美味しくて
何杯飲んだのかしら？
みんな底なしだから
このメンバーだと飲み放題プランがあるところのほうがいいかもだわ（笑）

お料理は基本に忠実なオーソドックスなものですが
きちっとした和食が食べたい時は間違いがなくて
お薦めな一軒です♪

親方も奥様も女の子もすごく気さくで
素敵な時間を過ごさせて頂きました♪

今回はおまかせ５品￥３１５０のコースをお願いしました。


終電に小一時間あったので、キャラバンへ。
やっぱり激混み。
でもちょうど１組帰るところで運がいいな＾＾


ここではやっぱりワインよね～
牡蠣や盛り合わせなんかを頼んでまた話に花が咲く。
うっかりしてたら電車の時間！
２人とも間に合って良かったね♪

ものすごく楽しみにしていたこの日♪
もう終わっちゃった～＾＾
また行けるといいな♪

それとあんなにお腹がよじれるほど笑ったのはいつ以来だろ～
ほんと、良く笑った♪