カレイの南蛮酢とお豆のかき揚げ♪
今日は
★カレイの南蛮漬け
★グリンピースのかき揚げ
★肉じゃが
気候が良くなってくると、ビールが美味しいのでご飯は食べません。
南蛮漬けは、その時により小アジ、鯖、鮭などいろいろですが、今日はカレイにしてみました。
脂がのっている魚はどうかなと思いましたが、これはこれで美味しかったです♪
新玉葱も美味しい時期なので、たっぷりと入れて、他に大好きな茗荷、大葉、ピーマンはサッと揚げて漬けました。
今日は入れなかったけど、茄子や南瓜もあいますね♪
酢を使ってサッパリしてるからと言って食べ過ぎには注意(^-^)
グリンピースのかき揚げも、時期になると無性に食べたくなります♪
こちらは塩でシンプルに♪
2008年05月09日 Posted byすずりん at 20:40 │Comments(8) │晩ご飯
この記事へのコメント
いつも豪華ですね。料亭の料理みたいです。
素敵！！
素敵！！
Posted by みぃ at 2008年05月09日 20:47
凄い凄すぎる!こんなに豪華だと料理屋に行かなくてもいいですね＾＾
旦那様幸せですね。私も毎日こんな料理を出してもらいたい＞。＜
それにしても豆は衣をどうやってつけるんでしょう？？？
旦那様幸せですね。私も毎日こんな料理を出してもらいたい＞。＜
それにしても豆は衣をどうやってつけるんでしょう？？？
Posted by ヒロ at 2008年05月09日 22:36
＞みぃさん
ありがとうございます♪
お褒めいただき恐縮です。
でもね、主人が６：３０に帰ってくるのに、６：００から大慌てで支度している、ダメダメ主婦なんですよ（笑）
だから簡単料理で～す。
ありがとうございます♪
お褒めいただき恐縮です。
でもね、主人が６：３０に帰ってくるのに、６：００から大慌てで支度している、ダメダメ主婦なんですよ（笑）
だから簡単料理で～す。
Posted by すずりん
at 2008年05月09日 23:40
at 2008年05月09日 23:40＞ヒロさん
みぃさんに続いて恐縮です♪
慌てていたのにブログ用に写真撮ったりして（笑）
この頃、主人もわかってきて
写真撮るまで、待っててくれます（笑）
お豆の衣ね、天ぷらって書いたけど間違えちゃった。
かき揚げでした～
普通にかき揚げの要領で揚げま～す。
みぃさんに続いて恐縮です♪
慌てていたのにブログ用に写真撮ったりして（笑）
この頃、主人もわかってきて
写真撮るまで、待っててくれます（笑）
お豆の衣ね、天ぷらって書いたけど間違えちゃった。
かき揚げでした～
普通にかき揚げの要領で揚げま～す。
Posted by すずりん at 2008年05月09日 23:45
at 2008年05月09日 23:45肉嫁、すずりんさんのところに行きたい！
ご馳走沢山食べたいです！！！
いいなあ・・・。おなかすいてきた・・・・ぐうう・・・
ご馳走沢山食べたいです！！！
いいなあ・・・。おなかすいてきた・・・・ぐうう・・・
Posted by ｵﾆｸﾔｻﾝ at 2008年05月10日 20:20
at 2008年05月10日 20:20「気候が良くなってくると、ビールが美味しいのでご飯は食べません。」って、すずりんのことかと思っちゃう人もいるよ～。
でも、旦那さんのことかと思わせておいて…やっぱり、すずりんのことだったりして。（笑）
でも、旦那さんのことかと思わせておいて…やっぱり、すずりんのことだったりして。（笑）
Posted by maruto at 2008年05月10日 22:05
＞marutoさん
あらら、主人のことに取れちゃった？
もち、わたくしのことですよ～
と言っても、主人も元々飲む時はご飯食べないんだけどね。
アルコールも飲んで、炭水化物も摂ったらメタボまっしぐらだものね＾０＾
あらら、主人のことに取れちゃった？
もち、わたくしのことですよ～
と言っても、主人も元々飲む時はご飯食べないんだけどね。
アルコールも飲んで、炭水化物も摂ったらメタボまっしぐらだものね＾０＾
Posted by すずりん at 2008年05月10日 23:47
at 2008年05月10日 23:47＞肉嫁さん
何をおっしゃいますやら＾０＾
肉嫁さんはきっと料理上手とみています♪
肉嫁さんちのご飯、たまには記事にアップして～
何をおっしゃいますやら＾０＾
肉嫁さんはきっと料理上手とみています♪
肉嫁さんちのご飯、たまには記事にアップして～
Posted by すずりん at 2008年05月10日 23:51
at 2008年05月10日 23:51※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
