すずりん日和

手創り市で買って来たものでその日は晩ご飯。
並べただけだけど、たまにはそんな日もあっていいよね。
ローストビーフのペンネ。
ピクルス。
スモークチキン、ベーコン、ソーセージ。

ただ、主人が好きなものは殆んどないので
主人用にキーマカレーを付けて。

ゴルゴンゾーラのパテと
レバーのパテ。
プティ・タ・プティのバゲット。


感想はと言うと
かなり期待していたピクルスは私の好みから言うと酸味が足りないかな。
酸味が苦手な人には良いでしょう。
人参、大根、瓜、きゅうりだったけど、野菜の種類と切り方にもう一捻り欲しかった。
野菜の味はそのままに、
でもピクルス液の味も染み込んだ独特な味付けは好みもあるし奥も深いものね。

塩分を感じてしまう私からするとパテもかなりしょっぱかった。
バゲットに少し付けただけでも濃く感じる。


話が逸れるけれど
先日、街中に出来た唐揚げ専門店で人気の３種類を買ってみたけど
ものすごくしょっぱい！
これをリピする人がいるのねと不思議に思った。
寝るまで口の中がヒリヒリしていたもの。

スモークのソーセージとベーコンは好みで
次の日、ベーコンを使ってカルボナーラに♪
美味しく出来ました♪