秋冬の恵み
少し前になりますが、ウエさんに頂いたむかごで、むかごご飯を炊きました。大きい粒のものだと素揚げして
塩で食べるのも つまみに美味しいですが
やっぱりお米が美味しい季節ですから
むかごご飯がいいですね♪
過去３回もダメにしてしまった経験がある糠床ですが、今年は今のところ大丈夫。
昨日もご近所さんから
葉付きの立派なお大根を
頂いたので また美味しい糠漬けにしたいと思います。
ＥＭ菌を使って、完全無農薬で作っていて
でも、そんなに虫も食っていなくて。
美味しいお野菜をいつも下さって 有難いですね。
2008年12月16日 Posted byすずりん at 08:28 │Comments(6) │晩ご飯
この記事へのコメント
あたし、むかごって知らなかったの。
いつも行く旅館に去年行った時に
むかごごはんが出て、初めて知ったんです。
先日、ク～兄が買ってきて作ってくれました。
おいしかったです。
いつも行く旅館に去年行った時に
むかごごはんが出て、初めて知ったんです。
先日、ク～兄が買ってきて作ってくれました。
おいしかったです。
Posted by ク～姉
at 2008年12月16日 21:24
at 2008年12月16日 21:24今日はありがとうございました。
私はむかご最近しりました（*ﾉДﾉ）ﾊｽﾞｶｼｲ
美味しそうです！！っていうか、すずりんさんちのご飯いつも美味しそう♪♪楽体がすずりんさんに会えて喜んでました～
d(´∀｀o)☆ﾟ+｡ｻﾝｷｩﾟ+｡☆(o´∀｀)b
☆楽奥☆
私はむかご最近しりました（*ﾉДﾉ）ﾊｽﾞｶｼｲ
美味しそうです！！っていうか、すずりんさんちのご飯いつも美味しそう♪♪楽体がすずりんさんに会えて喜んでました～
d(´∀｀o)☆ﾟ+｡ｻﾝｷｩﾟ+｡☆(o´∀｀)b
☆楽奥☆
Posted by rakutai 楽体 at 2008年12月16日 23:27
at 2008年12月16日 23:27むかごは炊き込みご飯しかしたことなかったのですが、すずりんさんに揚げて塩振る食べ方教えてもらってからおやつ感覚でパクパク食べてしまっています〜 じまん市は旬の食材がよくわかるし、新鮮、安いしで安心して家族に食べさせられます☆ 糠床あるんですね〜 おいしそうです(^^)
Posted by ウエ at 2008年12月16日 23:49
クー姉
我が家はたま〜に「丁子屋」に行くんだけど、そこでむかごを知りましたよ。
自然薯の子？だからね。
とろろ屋さんには付き物だよね。
素揚げも美味しいよね。
我が家はたま〜に「丁子屋」に行くんだけど、そこでむかごを知りましたよ。
自然薯の子？だからね。
とろろ屋さんには付き物だよね。
素揚げも美味しいよね。
Posted by すずりん at 2008年12月17日 00:29
楽奥ちゃん
こちらこそどうもありがとう〜♪
遅くなってしまったので、明日書きますがルルちゃんに会えて嬉しかった♪
もちろん楽ちゃんとも初めてゆっくり話せて嬉しかったですよぉ♪
またね〜♪
こちらこそどうもありがとう〜♪
遅くなってしまったので、明日書きますがルルちゃんに会えて嬉しかった♪
もちろん楽ちゃんとも初めてゆっくり話せて嬉しかったですよぉ♪
またね〜♪
Posted by すずりん at 2008年12月17日 00:33
ウエさん
今日はどうもありがとう〜♪
じまん市にすぐ行けるのが羨ましいです。
特に大振りのむかごはなかなか買えないし、何と言っても新鮮さはピカイチだものね♪
糠床、大事にしてます♪
今日はどうもありがとう〜♪
じまん市にすぐ行けるのが羨ましいです。
特に大振りのむかごはなかなか買えないし、何と言っても新鮮さはピカイチだものね♪
糠床、大事にしてます♪
Posted by すずりん at 2008年12月17日 00:38
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