カルボナーラ♪
今日は主人の休肝日
で、カルボナーラ♪
今日は主人も娘も
「これ、美味しい～♪」と大絶賛！
やったね。
毎回、卵、生クリーム、パルミジャーノ、ベーコン、塩、黒胡椒の分量を調整して、一番美味しいと思える分量を探しています。
でも、なかなか、これは！と思える分量がつかめない。
結局、今日は奥の手のチンタンスープ（シュガーレディの液体の鶏がら出汁）（もちろん無添加）
を入れてみたら、大絶賛
あと、パスタで一番気を使うのは、茹で加減
それと、出来たら間髪いれず食べること！
だから、ぜーんぶ用意して、パスタの出来上がりを待ってすぐ食べる！
だから、ホントはこんな写真を撮ってる場合ではないんです！
美味しいうちに頂きましょう♪
で、カルボナーラ♪
今日は主人も娘も
「これ、美味しい～♪」と大絶賛！
やったね。
毎回、卵、生クリーム、パルミジャーノ、ベーコン、塩、黒胡椒の分量を調整して、一番美味しいと思える分量を探しています。
でも、なかなか、これは！と思える分量がつかめない。
結局、今日は奥の手のチンタンスープ（シュガーレディの液体の鶏がら出汁）（もちろん無添加）
を入れてみたら、大絶賛
あと、パスタで一番気を使うのは、茹で加減
それと、出来たら間髪いれず食べること！
だから、ぜーんぶ用意して、パスタの出来上がりを待ってすぐ食べる！
だから、ホントはこんな写真を撮ってる場合ではないんです！
美味しいうちに頂きましょう♪
2008年01月23日 Posted byすずりん at 21:10 │Comments(26) │晩ご飯
この記事へのコメント
トップぺ～ジの画見て すぐすずりんのブログだと
わかったよ＾＾ｖ
わかったよ＾＾ｖ
Posted by メグミン at 2008年01月23日 21:18
すずりんさん、こんばんは。
麺類が大好きなので、パスタ・おそばよく食べます。
でも、茹で加減がむずかしいです・・・
よく失敗します （＞０＜）
麺類が大好きなので、パスタ・おそばよく食べます。
でも、茹で加減がむずかしいです・・・
よく失敗します （＞０＜）
Posted by あっけ at 2008年01月23日 21:20
あ〜〜〜食べた〜いo(＞＜)o
Posted by 潜猿(+｡+) at 2008年01月23日 21:39
素晴らしい！
Posted by まぐ at 2008年01月23日 22:23
>メグミン
私も画を見たらメグミンのだってすぐわかっちゃう♪
私も画を見たらメグミンのだってすぐわかっちゃう♪
Posted by すずりん
at 2008年01月23日 22:46
at 2008年01月23日 22:46＞あっけさん
麺類はホントに茹で加減で 美味しさが違ってきますよね♪
だから、タイマーセットは貴重です！
麺類はホントに茹で加減で 美味しさが違ってきますよね♪
だから、タイマーセットは貴重です！
Posted by すずりん at 2008年01月23日 22:49
at 2008年01月23日 22:49肉屋もパスタ好き！！
カルボナーラは、ホント時間との戦い！！
でも、美味しそうに出来てますね！
この戦いはすずりんさんの、『勝ち』ですね！！（＾－＾）ｖ
カルボナーラは、ホント時間との戦い！！
でも、美味しそうに出来てますね！
この戦いはすずりんさんの、『勝ち』ですね！！（＾－＾）ｖ
Posted by ｵﾆｸﾔｻﾝ at 2008年01月23日 23:01
at 2008年01月23日 23:01>潜ちゃん
食べたい？美味しそうに出来たでしょ＾＾
食べたい？美味しそうに出来たでしょ＾＾
Posted by すずりん at 2008年01月23日 23:07
at 2008年01月23日 23:07＞まぐさん
またまた～
ホントに？
またまた～
ホントに？
Posted by すずりん at 2008年01月23日 23:08
at 2008年01月23日 23:08＞オニクヤサン
パスタ嫌いな人っているんですかね～
この勝負勝ちました＾０＾
パスタ嫌いな人っているんですかね～
この勝負勝ちました＾０＾
Posted by すずりん at 2008年01月23日 23:10
at 2008年01月23日 23:10パスタ大好きです～！
子供の頃は「うどん」・・10代の頃は「ラｰメン」・・20代の頃は・・「パスタ」・・そして30代は「おそば」・・。
いつの時代も「麺」が好きでした♪ 結局は今は・・どれも大好きです♪
でも・・一番は妻の作る「ペペロンティｰニ」ですかね～ (＞。＜)；
すずりんさんのご主人も幸せですね～♪
子供の頃は「うどん」・・10代の頃は「ラｰメン」・・20代の頃は・・「パスタ」・・そして30代は「おそば」・・。
いつの時代も「麺」が好きでした♪ 結局は今は・・どれも大好きです♪
でも・・一番は妻の作る「ペペロンティｰニ」ですかね～ (＞。＜)；
すずりんさんのご主人も幸せですね～♪
Posted by そ乃田のひで at 2008年01月24日 00:06
at 2008年01月24日 00:06>ひでさん
うちも何時｢○○が食べたい！」って言われてもいい様に
うどん、蕎麦、ラーメン、パスタは常備してありますよぉ
愛が詰まった「ぺぺロンチーニ」ご馳走様～♪
うちも何時｢○○が食べたい！」って言われてもいい様に
うどん、蕎麦、ラーメン、パスタは常備してありますよぉ
愛が詰まった「ぺぺロンチーニ」ご馳走様～♪
Posted by すずりん at 2008年01月24日 00:26
at 2008年01月24日 00:26こんにちは！！
結婚するまでパスタは、あまり好きではなかったのですが！嫁さんがパスタ好きでその影響で食べ始め今では・・・(^o^)！中でもカルボナーラは一番好きです（＾＾）V是非一度ご賞味あずかりたいですd(^-^)ﾈ!
結婚するまでパスタは、あまり好きではなかったのですが！嫁さんがパスタ好きでその影響で食べ始め今では・・・(^o^)！中でもカルボナーラは一番好きです（＾＾）V是非一度ご賞味あずかりたいですd(^-^)ﾈ!
Posted by すし屋のうめさん at 2008年01月24日 11:37
>うめさん
カルボナーラは奥が深いですからね～
何度も試作してるけど、なかなか・・・
どんなジャンルであれ、料理を手掛けている方は大変ですよね！
それでお金を頂くんですものねぇ
カルボナーラは奥が深いですからね～
何度も試作してるけど、なかなか・・・
どんなジャンルであれ、料理を手掛けている方は大変ですよね！
それでお金を頂くんですものねぇ
Posted by すずりん at 2008年01月24日 12:56
at 2008年01月24日 12:56ペペロンチーノとボンゴレが好きでチュ♪きのこ入れたり
クリーム系・トマト系はめったに食べません（何故かな～？）
クリーム系・トマト系はめったに食べません（何故かな～？）
Posted by 山ちゃん at 2008年01月24日 18:59
at 2008年01月24日 18:59およばれしたい・・・。ごくん。
Posted by nora at 2008年01月24日 20:20
>山ちゃん
オイル系がお好きですね♪
私は逆で１番→トマト系
２番→クリーム系
３番→オイル系
あっ！聞かれてないか＾＾
オイル系がお好きですね♪
私は逆で１番→トマト系
２番→クリーム系
３番→オイル系
あっ！聞かれてないか＾＾
Posted by すずりん at 2008年01月24日 23:41
at 2008年01月24日 23:41＞ noraさん
近くならねぇ♪
って言っても、近くのメグミンも食べに来た事ないけどね＾＾
近くならねぇ♪
って言っても、近くのメグミンも食べに来た事ないけどね＾＾
Posted by すずりん at 2008年01月24日 23:43
at 2008年01月24日 23:43ｷ･ｷ･ｷ･ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
カルボナ～ラ美味しいね！楽体も、家で食べるパスタの量は半端じゃないっすよ！
カルボナ～ラ美味しいね！楽体も、家で食べるパスタの量は半端じゃないっすよ！
Posted by rakutai 楽体 at 2008年01月25日 00:04
at 2008年01月25日 00:04>楽ちゃん
フフ♪どのくらい食べるの？
主人はトータル１３０～１５０ｇ食べますよん♪
必ず２種類食べる・・作らされる・・
フフ♪どのくらい食べるの？
主人はトータル１３０～１５０ｇ食べますよん♪
必ず２種類食べる・・作らされる・・
Posted by すずりん at 2008年01月25日 00:32
at 2008年01月25日 00:32２種類も作ってあげるんだ、すずりんちゃんΣw(ﾟoﾟ)w いいなぁ〜。
グラムだと、チョッとピント来ないけど･･･とりあえず1.5人前分のお皿２〜３人前は普通にいっちゃいますよ〜。
でも実は最近、食い過ぎやいうんで大盛一皿に減らしてます（泣）
グラムだと、チョッとピント来ないけど･･･とりあえず1.5人前分のお皿２〜３人前は普通にいっちゃいますよ〜。
でも実は最近、食い過ぎやいうんで大盛一皿に減らしてます（泣）
Posted by 楽体 at 2008年01月25日 01:16
『カルボナ～ラ』、は大好物です。って、大好物ばっかじゃんって言われそう。（笑）
普通の『スパ』でも『ペンネ』でも『ショ～トパスタ』でも、
何にでも合う、『カルボ！』、でもカロリ～高めですよね～。
それでも食べちゃいます！！！！！！
普通の『スパ』でも『ペンネ』でも『ショ～トパスタ』でも、
何にでも合う、『カルボ！』、でもカロリ～高めですよね～。
それでも食べちゃいます！！！！！！
Posted by スナフキン at 2008年01月25日 21:42
>楽ちゃん
１度２種類作ったら、アッお母さんは頼めば２種類作ってくれるんだ
と、インプットされてしまったようで、そうなってしまったの～
パスタの１束が１００ｇですよ
食いすぎは生活習慣病の元だものね
楽奥ちゃんの正解！
１度２種類作ったら、アッお母さんは頼めば２種類作ってくれるんだ
と、インプットされてしまったようで、そうなってしまったの～
パスタの１束が１００ｇですよ
食いすぎは生活習慣病の元だものね
楽奥ちゃんの正解！
Posted by すずりん at 2008年01月26日 00:54
at 2008年01月26日 00:54＞ スナフキンさん
そう！カロリー高め！
カロリー高いものばかり好きな主人
困ります。。。
そう！カロリー高め！
カロリー高いものばかり好きな主人
困ります。。。
Posted by すずりん at 2008年01月26日 00:55
at 2008年01月26日 00:55うまそ〜、けどカロリー高いよねぇ、きっと…(゜_゜)
ちょこっと食べればイイのかぁ〜。最近、ご飯作らないから冷蔵庫にも食材がない(*_*)
ダンナが呆れてた。
(;^_^Aそろそろマズイ。
ちょこっと食べればイイのかぁ〜。最近、ご飯作らないから冷蔵庫にも食材がない(*_*)
ダンナが呆れてた。
(;^_^Aそろそろマズイ。
Posted by さと at 2008年01月26日 21:16
＞さとさん
そうなのよ～高いのよ～
ダンナさまに嫌われないようにね♪
そうなのよ～高いのよ～
ダンナさまに嫌われないようにね♪
Posted by すずりん at 2008年01月27日 15:49
at 2008年01月27日 15:49※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
