すずりん日和

先日から主人が「酢豚が食べたい！」と言っていたので、今夜は酢豚♪










でもブロック肉がなかったので、薄切り肉を丸くして作りました。



トンカツの時も薄切り肉があれば、わざわざトンカツ用は買って来ず、薄切り肉でミルフィーユトンカツにします(^-^)v

あのミルフィーユトンカツで人気店の「キムカツ」よりも以前から作ってましたよ(^〜^)エッヘン
結婚当初は献立を決めてから買い物に行き、冷蔵庫にあるものでパパっと作るという事が出来ませんでしたが、21年も経つとそれも慣れてきましたね。
きっとそんなこと、経験や年齢も関係なく、創造性が豊かだったり、融通がきく人はお茶の子さいさいなんでしょうけどねぇ＾＾
私は変に生真面目な所があって、こうやって今ある材料で、出来る料理（殆ど自分が食べたい料理ですが・・）
を書き出しておきます。
この中から、じゃあ今日はこれとこれって具合に献立を決めます。
汚い字でごめんなさい







長いお弁当作りも終止符を打ちましたが、毎日次の日の献立をノートに書いて大体イメージしておきました。
こんな感じに♪
時には絵を描いて、彩りを考えながら、入れる場所も決めておきます。
そうすれば朝簡単に慌てず作れますからね♪
決断力のない私の対処法でした。

お弁当がなくなって、やれやれ半分、さみしさ半分ですけどね♪