クリスマスイブ・イブ・イブ♪
今週の月曜日から29日まで平日はクリスマスとお正月商品の配達で1年で一番忙しい時期です。
そんな忙しい最中まぐさんのお店に行って来ました。
と言うのも主人が忘年会でいないから。
主人は出不精なので1年で飲みに出るのは2回あるかないか。
その主人が留守になるのですから、私も出掛けなきゃ勿体無い(笑)
何と言っても出掛ける前に夕ご飯の支度をしなくていいのですから、こんな気軽なことはないですものね。
それに、私だけで出掛ける時に主人と母を2人にしてくるのはとても気兼ねします。
仕事もスムーズに終わって、勿論母のご飯の支度はちゃんとして予約の時間通りに行くことが出来ました。

まぐさんがいなかったので
お母さん相手にお通しの牛すじ煮込みでまずは一杯♪
先付けはあんきも、
柿白和え、
いぶりがっこチーズ挟み

お造りは
鮪、鯛、甘エビ、平貝、
蟹、ブリコ
ブリコはハタハタの卵だそうで
数の子が苦手な私ですがこれは食べられました。
けっこうしっかりした歯応えで、初めての食感でした。
ハタハタって静岡ではあまり食べる習慣ないですものね。
焼物は
焼き牡蠣、鴨ロース柚胡椒乗せ、かます

いつもの桜海老の揚げ出しに牡蠣を入れたバージョン。桜海老の風味がしっかりあるので牡蠣が入っていると言われなければ分からない位のお味でした。ごぼうチップがいいアクセントです。
ぶり子を食べている時に、ハタハタが後で違った姿で出ますよって言われて
何かなぁと思っていたらコロッケに姿を変えて登場。
私、蟹クリームコロッケが大好きなので
そのハタハタ版と言った感じで良かったです。
もう少しトマトソースの酸味が控えめの方がコロッケが負けない感じはしましたが(好みですね^^)



梅酒の日本酒割り美味しい♪










烏賊、金目炙り、鯖の昆布〆、
穴子、蟹、中とろ、
ねぎとろ、かき揚げ巻、玉子
どれも美味しかったけれど
中でも鯖と初めてのかき揚げ巻が事の外美味しかった♪
揚げ出しはリクエストしていたから勿論嬉しかったし
まぐろ大好きなのでいつものようにそれも美味しくて
あんきも、牡蠣、蟹は出たら嬉しいなぁと思っていたので
本当に大、大、大満足でした♪
流石まぐさん、好みを分かってらっしゃる♪
一人忘年会のつもりでいたら
前日に会った友人を時間あったらどお?って誘っておいたら
来ることが出来て、2人忘年会となりました^^
ランチには何度も伺っていますが、夜お邪魔したのは忘れもしない
3月5日の五十肩と歩行困難の真っ只中の時の同級会以来。
今日の一人(の予定だったけど)飲みは今年そういう頑張った自分へのご褒美ディナーでした^^
ご馳走様でした♪
そんな忙しい最中まぐさんのお店に行って来ました。
と言うのも主人が忘年会でいないから。
主人は出不精なので1年で飲みに出るのは2回あるかないか。
その主人が留守になるのですから、私も出掛けなきゃ勿体無い(笑)
何と言っても出掛ける前に夕ご飯の支度をしなくていいのですから、こんな気軽なことはないですものね。
それに、私だけで出掛ける時に主人と母を2人にしてくるのはとても気兼ねします。
仕事もスムーズに終わって、勿論母のご飯の支度はちゃんとして予約の時間通りに行くことが出来ました。
お母さん相手にお通しの牛すじ煮込みでまずは一杯♪
先付けはあんきも、
柿白和え、
いぶりがっこチーズ挟み
鮪、鯛、甘エビ、平貝、
蟹、ブリコ
ブリコはハタハタの卵だそうで
数の子が苦手な私ですがこれは食べられました。
けっこうしっかりした歯応えで、初めての食感でした。
ハタハタって静岡ではあまり食べる習慣ないですものね。
焼物は
焼き牡蠣、鴨ロース柚胡椒乗せ、かます
ぶり子を食べている時に、ハタハタが後で違った姿で出ますよって言われて
何かなぁと思っていたらコロッケに姿を変えて登場。
私、蟹クリームコロッケが大好きなので
そのハタハタ版と言った感じで良かったです。
もう少しトマトソースの酸味が控えめの方がコロッケが負けない感じはしましたが(好みですね^^)
梅酒の日本酒割り美味しい♪
穴子、蟹、中とろ、
ねぎとろ、かき揚げ巻、玉子
どれも美味しかったけれど
中でも鯖と初めてのかき揚げ巻が事の外美味しかった♪
揚げ出しはリクエストしていたから勿論嬉しかったし
まぐろ大好きなのでいつものようにそれも美味しくて
あんきも、牡蠣、蟹は出たら嬉しいなぁと思っていたので
本当に大、大、大満足でした♪
流石まぐさん、好みを分かってらっしゃる♪
一人忘年会のつもりでいたら
前日に会った友人を時間あったらどお?って誘っておいたら
来ることが出来て、2人忘年会となりました^^
ランチには何度も伺っていますが、夜お邪魔したのは忘れもしない
3月5日の五十肩と歩行困難の真っ只中の時の同級会以来。
今日の一人(の予定だったけど)飲みは今年そういう頑張った自分へのご褒美ディナーでした^^
ご馳走様でした♪